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初代目楊秀鐘先生 於日治時代台中新富町市場(現台中第二公有市場)成立丸一行,經二代楊長義先生...三代楊哲明先生至今由第四代繼續朝向百年目標走下去!
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Ru歪工作室由視障咖啡師經營,手沖咖啡風味鮮明、有畫面,搭配素食友善的手工甜點,是我想分享給你們的溫柔日常。 在看不見的世界裡,我用味覺與香氣,一點一滴描繪出咖啡的模樣。 我常常出沒於各地市集,現場提供試喝與試吃,期待用香氣與口感,陪你們度過每一個平凡卻不平淡的小時光。
台灣在地小農自營一甲子,追求近乎零汙染的種植方式(zero),並以現代農法疊加傳統農法為精進(plus),在世代交替的土地上,揉合科技與初心,淬鍊出最純淨的在地甘甜。
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