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El FONIO es un cereal milenario. Fuente de nutrientes. 100 % natural. Destacado por ser "EL CEREAL CON EL MEJOR SABOR DEL MUNDO". De sabor dulce y delicado.
El FONIO es un cereal cultivado durante miles de años en el oeste de África. Fuente de Fibra, Minerales (Hierro, Magnesio, Manganeso, Fósforo, Calcio), proteínas de alta calidad compuestas por aminoácidos esenciales (aquellos que nuestro cuerpo no puede producir), contiene el doble de Metionina que la proteína del huevo, y un mayor nivel de Cisteína y Metionina que cualquier otro cereal incluidas la avena y la quinoa. Vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B6 y B9 o Ácido Fólico), Carbohidratos de bajo índice glucémico y ácidos grasos insaturados (Ácido oleico y Ácido linoleico). Se destaca por ser el "EL CEREAL CON EL MEJOR SABOR DEL MUNDO". De sabor más dulce y delicado que el resto de los cereales y pseudocereales, debido a que no tiene recubrimiento externo de saponina, se ha convertido en referente de la más alta expresión culinaria de África Occidental. Versátil para cualquier tipo de comida como plato principal, o acompañamiento. Descubra y disfrute del FONIO desde el desayuno hasta la cena. Bienvenido al sabor del superalimento del futuro.
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Alfredo Arocena 1996
Montevideo
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